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北京南锣自减59家商铺屏蔽庙会小吃 实施一照一店_未来

曾经的三家店整改后变为一家,提升了购物体验

  南锣鼓巷北起鼓楼东大街,南至地安门东大街,是拥有740多年历史的老北京胡同,也是近年来知名度越来越高的一处胡同游景观。“以后南锣主街那种低端的庙会小吃将不见踪影,我们将把这里打造成名副其实的历史文化精华区。”随着11月底南锣主街200余家商铺陆续开始的自行整改,整条主街将大“变样”。随着低端“庙会”小吃商铺的消失,到明年春节之前,南锣主街将完成“一照多店”的治理,这个数字将从现在的92家合并为39家,加之关停的6家店铺,本次整改,南锣主街一共将减少商铺59家。

  现场

  南锣“庙会小吃”将不见踪影

  根据此前东城区的部署,南锣主街的整体道路改造10月底就已经启动,昨天北青报记者来到这里发现,除了对于街道地面常规的整体铺装、各家商铺的外立面进行风格接近的装饰之外,原来鳞次栉比的小吃店不是大门紧闭就是已彻底无踪,甚至一些小有名气的饮料店外也张贴着暂停营业的告示。

  “这都是源自南锣鼓巷商会的牵头,商户自行整改。”南锣鼓巷商会会长徐岩介绍,近些年,外界对于南锣主街的评价逐渐走低,很大一部分原因就集中在出行体验不好。很多低端商铺,尤其是各种齐门售货的小商户,很大程度上影响了游客的寻古心理,再加上随地乱扔的垃圾和随意堆放的原料废料,让南锣逐渐失去了历史本位,沦为普通景区的“小吃一条街”。正因如此,伴随着本次主街道路改造,商铺也开始自行整改,其中最主要的部分就是集中关停这些低端的“庙会类”小吃店。

  徐岩一边给记者介绍,一边手指着一家炸鸡排店说道:“像这样的店铺,2016年7月16日六合彩资料,我们就要求店主进行转型,这属于典型的低端小吃类店铺,这样的油炸食品不仅不健康,还有可能会产生油烟和异味。”同时他还表示,随着这些店铺的转型完成,未来出现在南锣的餐饮店,将带给游客更好的消费体验。“我们希望来到这里的游客,品尝到的是干净正宗的食品,而不是排大长队去吃一些无营养的垃圾食品。”徐岩说道。